項(xiàng)目名稱：榕府餐廳設(shè)計(jì)

項(xiàng)目地點(diǎn)：中國上海

甲方單位：上海榕港餐飲有限公司

室內(nèi)設(shè)計(jì)：CIMA 希瑪設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)總監(jiān)：鄒俊波

硬裝團(tuán)隊(duì)：朱寒知、陳佳玲

軟裝團(tuán)隊(duì)：楊婷、于美玲、閆麗楠

竣工時(shí)間：2021年10月

項(xiàng)目攝影：三像攝

每個(gè)城市都有獨(dú)特的歷史文化基因，美食餐廳設(shè)計(jì)作為城市名片的一部分，是回味每個(gè)城市最動人的方式。榕府，一座關(guān)于城市美食與歷史文化密碼的食府。位于上海金鐘廣場6層，主打閩菜，無散座，由13間以夜訪福州三坊七巷為設(shè)計(jì)靈感的包廂及通道形式的公區(qū)組成。將傳統(tǒng)的福州建筑美學(xué)氣質(zhì)以一種游離的方式，通過當(dāng)代新的設(shè)計(jì)表達(dá)，于虛實(shí)之間繼續(xù)傳承，打造兼具文化歷史、藝術(shù)感官與互動交流的多元空間，從“食”出發(fā)，帶來一場沉浸式的詩意美食之旅。

起

光影之舞

入電梯廳，白青色的夾絲玻璃呈現(xiàn)玉面的質(zhì)感，來自空間兩端的紅色肌理墻，透過漫反射暈染著電梯廳的每一處角落。四根金色立柱從地面延伸至鏡面的天花，與金屬網(wǎng)框交織，無限延展，循環(huán)往復(fù)，無盡空間。

餐廳設(shè)計(jì)立柱的腰端鑲有薄冰似的光柱，光與影的交互形成斑駁。電梯廳共分為三段，由完全相同的小廳組成，隨著行進(jìn)的方向，三組音符落下，開啟我們的尋味之旅。

承

尺度之宜

局部展露的服務(wù)臺暗示了下一個(gè)空間，形體由金屬塑造包裹的墻壁，完成“形”與“間”虛實(shí)轉(zhuǎn)換，自然過渡。從接待廳行進(jìn)至包廂走廊，依然由三個(gè)空間組成，循序漸進(jìn)，空間尺度依次遞減，照度逐步降低，旋律漸漸平緩，遠(yuǎn)離喧囂，回歸寧靜。

轉(zhuǎn)

序列之美

沿著有光的廊道往更深的地方前進(jìn)，餐廳設(shè)計(jì)墻面富有節(jié)奏性地排布著低位的點(diǎn)光燈柱，沉浸的燈光渲染安靜的夜景氛圍。恰到好處的凈，妙到分毫的境，從多彩到無色，由繁復(fù)至簡約，待真正靜下心來，才發(fā)現(xiàn)原來簡單的序列也是極美。

餐廳設(shè)計(jì)地面石材的鋪貼方式，沿用三坊七巷的形制，步入其間，將帶你體驗(yàn)夜訪三坊七巷的儀式感和神秘感。