項目名稱：食，在自然(Dining in Nature)

項目地點：臺灣竹北

完成時間：2017年

設(shè)計師：9 Studio李東燦

本項目榮獲獎項：2018意大利A' DESIGN AWARD金獎、2017SIDA新加坡設(shè)計大獎餐飲空間銅獎、英國2018IPA國際地產(chǎn)獎休閑類五星獎、韓國K Design 2018 Grand Prize最高榮譽獎項、2017ADA亞洲設(shè)計獎裝置藝術(shù)銀獎、 2018臺灣第11屆TID Award餐飲空間類組獎項等

亞洲人歷來講究吃得自然、吃出健康，更是現(xiàn)今重要的飲食觀念，香港香港新生活飲茶團隊創(chuàng)立自己品牌的精神正在于此，嚴(yán)選食材，新鮮直送，挑選、清洗、制作直接呈現(xiàn)在顧客面前，以即食的方式傳遞出自然與健康的價值觀。

▲入口玄關(guān)區(qū)

入口主題墻上的籠屜與LOGO組成的主視覺，花磚復(fù)古有種老港情懷，反襯出主形象的時尚現(xiàn)代。屋頂?shù)鯍禧溄昭b飾球如同風(fēng)滾草聚散得當(dāng)。

▲接待前臺

進入營業(yè)區(qū)，屋頂和地面以極簡方式呈現(xiàn)，退為背景，素水泥平滑無縫，六角磚以組團形式嵌入其中，活潑清新，這一切手法都為襯托空間造型做好準(zhǔn)備。

在空曠的大空間中，圍合尤為重要，通過元素的介入，分隔出用于取餐的公共領(lǐng)域，取餐完畢后顧客回到私密領(lǐng)域的座位用餐，動靜分離降低彼此的干擾。類似蟻窩的概念，出外覓食與歸巢，在行為上有一種“巢”的安定感。